昨晩は田中義剛さんのお店「花畑牧場 ホエー豚亭 青山」でホエー豚丼トムチーズがけを食べました。
写真を撮るのはすっかり忘れましたが、上にかかってるチーズの味が濃厚で、だけど豚と合ってる感じで、なかなかおいしかったです。
ホエ-豚のしゃぶしゃぶは予約のみとの事でした。
お店はちょっと分かりづらい場所にあるので、事前にしっかり確認してから行く事をお勧めします。
前々から気になってた生キャラメルも、食事をした人に限り昼は5個まで、夜は10個まで購入できるって事で買ってみました。
店頭で初めて知りましたが、色んな味があるんですね。
プレーンといちごとチョコレートを買ってみました。(後はホワイトと、もうあと数種類あったと思いますが、忘れました・・・)
味はというと、キャラメルというよりはバターを食べてるような食感です。
プレーンを初めて食べた感想は、テレビとかで騒がれていて、期待感が大きかったせいか、そうでもないなーって感じでしたが、チョコはおいしく感じました。
普通のキャラメルの延長線上にあるようなイメージで食べると、ギャップが有りすぎておいしく無く思えてしまうのかも!?
しゃぶしゃぶもおいしそうでした。
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